Kurzbeschreibung
Lecker gegarter rosa Lachs, mit Kräutern und Geschmack, serviert mit einer einfachen Beilage, Kirschtomaten und Salat (schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Zitrone, Meersalz und Salatgewürz).
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Salat: Eine gewünschte Menge Salat auf einen Teller geben. Eine Scheibe Zitrone darüber auspressen, dann schwarzen Pfeffer, Salatgewürz und Meersalz darüber streuen.
- 2
Die gehackten Tomaten in den Salat geben und einen Löffel Olivenöl darüber verteilen.
- 3
Alles gut vermischen.
- 4
Lachs: Den Lachs mit schwarzem Pfeffer und Salatgewürz würzen.
- 5
Dann in der Pfanne garen, mit oder ohne Olivenöl.
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