Bringen Sie die Aromen einer thailändischen Küche direkt in Ihren Slow Cooker! Dieses einfache, geschmackvolle und lebendige Gericht wird Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen.
für 6 Portionen
Gewürze vermischen und die Hähnchenstücke gründlich darin wälzen.
Im Slow Cooker Kokosmilch, Hühnerbrühe, Fischsauce, grüne Currypaste und Maisstärke verquirlen, dann das Hähnchen hinzufügen.
Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Jalapeño, Ingwer und 180 g Cashews hinzufügen.
Auf niedriger Stufe 8 Stunden oder auf hoher Stufe 4 Stunden garen.
Die restlichen Cashews in einem 200 °C heißen Ofen rösten, bis sie duften (drei bis fünf Minuten).
Vor dem Servieren den braunen Reis mit dem Hühnchen-Curry, Cashews, Basilikum, Sojasprossen und einer Limettenspalte garnieren.
Zeit sparen durch den Kauf einer vorab gemischten Curry-Gewürzmischung.
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Eine schmackhafte, würzige Mahlzeit mit nur 10 Minuten Vorbereitungszeit!
Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
