Lemon Shrimp Bowtie Pasta mit frischen Kräutern

Zubereitung

1. 1

   Garnelen in einer großen Schüssel mit kaltem Wasser auftauen.

2. 2

   Nudeln gemäß der Verpackung kochen.

3. 3

   Olivenöl, Butter, getrocknete Gewürze und Knoblauch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es duftet.

4. 4

   Garnelen und Zitronensaft hinzufügen und garen, bis sie gerade durchgewärmt sind, dann die Garnelen beiseite stellen.

5. 5

   In derselben Pfanne die Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie weich werden.

6. 6

   Spinat und frische Kräuter hinzufügen und schwenken, bis sie welken.

7. 7

   Garnelen wieder in die Pfanne geben und mit den gekochten Nudeln vermengen.

8. 8

   Einen Spritzer Weißwein hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

9. 9

   Vom Herd nehmen und mit Parmesan und frischem Basilikum sowie Petersilie garnieren.