Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch und Wurst in einer Pfanne krümelig braten.
- 2
Zwiebeln, Gewürze, grüne Paprika, Karotten und Pasta-Sauce hinzufügen.
- 3
Etwa 25 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- 4
Die Sauce wird noch wässrig sein.
- 5
In einer mittelgroßen Schüssel Hüttenkäse, Ricotta, Ei, gehackten Koriander und Mozzarella vermengen und beiseite stellen.
- 6
In einer 13x9 Zoll großen Form 1/3 der Sauce-Fleisch-Mischung verteilen.
- 7
Darauf 5 *UNGEKOCHTE* Lasagne-Nudeln leicht überlappend legen.
- 8
Auf die Nudeln 1/2 der Ricotta/Hüttenkäse-Mischung verteilen.
- 9
Eine weitere 1/3 der Fleischsauce darauf geben und mit einer weiteren Schicht Nudeln und Ricotta-Mischung fortfahren.
- 10
Die letzte 1/3 der Fleischsauce obenauf geben.
- 11
Den Ofen auf 350 °F vorheizen.
- 12
Die Form mit Alufolie abdecken.
- 13
1 Stunde backen.
- 14
Alufolie entfernen, mit Cheddar-Käse bestreuen und weitere 15-30 Minuten ohne Abdeckung backen, bis der Käse geschmolzen und die Nudeln gar sind.
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