Lieblingswürziges Ofen-Käsefondue (im Brottopf)
von Zhaze4379
Kurzbeschreibung
Dieses Käsefondue hat einen schönen Biss. Ich liebe es, dass das Brot die Schüssel wird, in der das Fondue gebacken und serviert wird. Hier ist ein kleines Geheimnis: Der beste Teil ist, das Brot zu essen, das in Stücke geschnitten wurde, nachdem das Fondue größtenteils verschwunden ist!
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine Schüssel aus dem runden Brotlaib machen, indem man einen Kreis in die Oberseite des Brotes schneidet.
- 3
Die Oberseite abnehmen, indem man mit den Händen arbeitet, um die Unterseite zu erreichen und eine Schüssel zu formen (das Brot aushöhlen), aber das Brot für späteres Dippen aufbewahren.
- 4
In einer Rührschüssel den Käse, Frischkäse, saure Sahne, grüne Zwiebeln und Chilischoten sowie Worcestershire-Sauce bei niedriger Geschwindigkeit vermengen.
- 5
Die Mischung in die Brotschüssel löffeln und die gefüllte Brotschüssel mit einem Blatt Folie abdecken.
- 6
Während des Backens die Brotschüssel auf ein Backblech stellen und backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist (ca. 1 Stunde).
- 7
Mit dem Brotdeckel, der in mundgerechte Stücke geschnitten ist, servieren.
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Nährwerte pro Portion
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