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Lila Kartoffel-Chili

Lila Kartoffel-Chili

von Luisa59

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Zubereitung15 Min
Kochzeit15 Min
Portionen8
AbendessenVegetarischVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Leckeres und herzhaftes vegetarisches Chili aus Süßkartoffeln und super lustigen lila Kartoffeln. Die Gewürze sind einfach gehalten, da jeder sowieso seine eigenen Vorlieben hat... Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und machen Sie es zu Ihrem eigenen!

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen und den Topf zum Kochen bringen, während man die Zutaten nach Bedarf schneidet.

  2. 2

    Wenn alle Zutaten hinzugefügt sind, die Temperatur auf Köcheln reduzieren und köcheln lassen, bis alles heiß ist und die Kartoffeln und Karotten die gewünschte Zartheit erreicht haben.

  3. 3

    Das dauert normalerweise nicht lange, nachdem man die Zutaten hinzugefügt hat.

Tipps

Ich habe eine halbe Avocado geschnitten und meine Schüssel damit garniert. Nudeln passen ebenfalls gut dazu.

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Nährwerte pro Portion

138.5
Kalorien
5,9 g
Eiweiß
25,7 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Fett

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