Kurzbeschreibung
Gesundes Lo Mein.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Zutaten auf dieser Liste nicht auslassen.
- 2
Das ist das leckere Zeug, das man in asiatischen Fast-Food-Restaurants findet! Hähnchen über Nacht in Salz, Apfelessig und Apfelsaft marinieren.
- 3
Hähnchen in kleine Stücke schneiden und 10 Minuten mit Öl braten.
- 4
Nudeln kochen.
- 5
Alle Zutaten außer Nudeln, Erdnüsse, Kohl und Maisstärke mit einer Tasse Wasser zum Hähnchen geben.
- 6
5 Minuten kochen lassen und die Maisstärke in 0.5 Tasse Wasser mischen.
- 7
Dann hinzufügen und vermischen.
- 8
Alle Zutaten zu den Nudeln geben.
- 9
Die Erdnüsse sehr fein mahlen, es hat eine schöne Textur ähnlich wie Parmesankäse, dann hinzufügen mit Kohl und Sojasprossen (optional) für den Crunch.
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