Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
für 4 Portionen
Die Sojasauce, Hoisinsauce, Wasser und Maisstärke in einer kleinen Schüssel vermengen.
Umrühren und beiseite stellen.
In einer flachen Pfanne oder einem Wok bei hoher Hitze das Öl, den Knoblauch, den Ingwer und die thailändische Chilisauce hinzufügen.
1 Minute unter Rühren braten.
Das Gemüse und das Hähnchen hinzufügen.
3–4 Minuten unter Rühren braten, dabei alle Zutaten im Wok schnell bewegen.
Die vorbereitete Sauce hinzufügen und weiterkochen, bis die Flüssigkeit eindickt.
Mit braunem Reis oder Reisnudeln servieren.
Ergibt vier Portionen zu je 2 Tassen.
Dieses Rezept verwendet zwei großartige Produkte, die dir helfen können, das Kochen zu beschleunigen: eingelegter Knoblauch und Ingwer! Ein weiterer großartiger Tipp für beschäftigte Abende: Backe, grille oder poche Hähnchenbrust zu Beginn der Woche, und du hast sie für die Mahlzeiten während der Woche zur Hand.
Habe es heute Abend gemacht und über Quinoa serviert. Hoisinsauce durch Pfannengericht-Sauce ersetzt. Auch Spargel, Zucchini und grüne Paprika hinzugefügt. Sehr gut.
Wunderbar und einfach zu machen – ich mache das oft nur mit Gemüse oder Garnelen anstelle von Hähnchen.
Hoisinsauce (rauchige asiatische BBQ-Sauce) ist im internationalen oder asiatischen Supermarktgang mit Sojasauce zu finden.
Gut – aber es braucht mehr Geschmack – mehr Ingwer, Knoblauch und Chilisauce helfen!
Ein chinesisches Takeout-Liebling, mit einem Bruchteil des Salzes und Fettes.
Spare Geld und Zeit mit diesem chinesischen Food-Makeover.
