für 2 Portionen
Speck anbraten.
Fett abgießen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Anbraten, bis sie durchsichtig sind. Löwenzahnblätter und Balsamico sowie Zucker hinzufügen.
Kochen, bis sie verwelkt sind.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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