Loubia b'Zeit
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Zubereitung30 Min
Leckeres Gemüsegericht
für 4 Portionen
Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind. Knoblauch und Bohnen hinzufügen.
Bei niedriger Hitze 15 Minuten weiter braten, bis die Bohnen anfangen zu welken.
Tomaten, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und bei niedriger Hitze 45 Minuten kochen.
Kalt oder warm servieren und mit Pita-Brot essen.
Grüne Bohnen, rote Paprika und Zwiebeln in Olivenöl gebraten.
Zarte, knackige grüne Bohnen, die sich gut als Beilage eignen und mit allem köstlich schmecken! Mit weißem Reis und hartgekochten Eiern servieren, die mit Pfeffer, Salz und Dill bestreut sind.
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