Lust auf Süßes? Erdnussbutter? Schokolade? Abgewandelt aus der Adkins-Diätversion.
für 1 Portionen
BODEN: Nüsse in einen Mini-Zerkleinerer oder eine Küchenmaschine geben und fein hacken, bis sie anfangen, an den Wänden des Zerkleinerers zu kleben.
Kakaopulver und Stevia hinzufügen. Gründlich vermischen.
Gleichmäßig in Ramekins oder Dessertschalen aufteilen.
Mit einem Löffel glatt drücken.
FÜLLUNG: Schlagsahne mit einem elektrischen Mixer schlagen, bis sie weiche Spitzen bildet.
In einer anderen Schüssel Frischkäse, Stevia und Vanille hinzufügen.
Mit einem elektrischen Mixer glatt schlagen.
Erdnussbutter hinzufügen und gründlich vermischen.
Zum Schluss die Schlagsahne hinzufügen und auf niedriger Stufe glatt schlagen.
Über den Boden in den Dessertschalen geben.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen.
Kann nach Belieben mit zuckerfreier Sahne garniert werden.
Hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.
Zuckerersatz nach Geschmack anpassen ~ der Ehemann mag es süßer.
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
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