Low-Carb Personal Pizza

Name: Low-Carb Personal Pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 Vollkorn- oder Mehrkorn-Tortilla (18–20 cm); 30 g Tomatenmark; 80 g fettarmer Mozzarella, gerieben; 60 g Cheddar, gerieben; 10 oder 11 Scheiben nitratfreies Pepperoni (ca. 20 g); Prise italienische Gewürzmischung oder Oregano

von xjuno6105

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Zubereitung5 Min

Kochzeit8 Min

Portionen1

Italienisch Low Carb

Kurzbeschreibung

Wir lieben Pizza und haben diese low-carb und nitratfrei gemacht.

Zutaten

für 1 Portionen

1 Vollkorn- oder Mehrkorn-Tortilla (18–20 cm)
30 g Tomatenmark
80 g fettarmer Mozzarella, gerieben
60 g Cheddar, gerieben
10 oder 11 Scheiben nitratfreies Pepperoni (ca. 20 g)
Prise italienische Gewürzmischung oder Oregano

Zubereitung

1
Den Ofen auf 230 °C vorheizen und die Tortilla auf das Backblech legen.
2
Tomatenmark verteilen und etwas Oregano oder italienische Gewürzmischung darüber streuen.
3
Mozzarella und Cheddar darüber streuen und das Pepperoni darauflegen.
4
7–9 Minuten backen, bis alles schön geschmolzen ist.

Nährwerte pro Portion

462.9

Kalorien

22,5 g

Eiweiß

12,3 g

Kohlenhydrate

33,2 g

Fett

Bewertungen

0.0

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Tipps

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4.7 (24)

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4.4 (48)

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