Macaroni and Cheese Auflauf
von -astra639
Kurzbeschreibung
Eine schöne Beilage, die zu Hähnchen, Rind oder Schwein passt.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Makkaroni nach Packungsanweisung in einem 2-Quart-Topf kochen.
- 2
In einer separaten beschichteten Pfanne Margarine, Milch und Käse erhitzen.
- 3
Bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
- 4
Das Mehl hinzufügen und kontinuierlich rühren, bis es gut eingedickt ist.
- 5
Nach Belieben gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
- 6
Die Makkaroni abtropfen lassen und zur Käsesauce geben.
- 7
Gut umrühren und in eine kleine beschichtete Backform (9x9 Zoll) geben.
- 8
Nach Belieben mit Semmelbröseln bestreuen oder einfach so bei 175 °C 45-50 Minuten backen, bis sie goldbraun und sprudelnd sind.
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