Dieses Rezept wurde mir ursprünglich von einem Freund als Truthahn-Rezept weitergegeben.
für 8 Portionen
In einem 4-Liter-Dutch Oven das Rindfleisch braten, bis es nicht mehr rosa ist.
Fett abgießen.
Unabgetropfte Tomaten, abgetropfte Kidneybohnen, Tomatensauce, Zwiebel, Wein, Chilipulver, Petersilienflocken, Basilikum, Oregano, schwarzen Pfeffer, Salz, Zimt, Knoblauch, roten Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Etwa 2 Stunden zugedeckt köcheln lassen; gelegentlich umrühren.
Mit grünen oder gelben Paprikaringen garnieren. (Hinweis: Ich bereite das Rindfleisch gerne mit einer zusätzlichen Knoblauchzehe und Gewürzsalz, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver nach Geschmack zu, das Originalrezept sieht das nicht vor.)
Familien sind wegen Chili-Rezepten in den Krieg gezogen! Ich liebe ein dickes, fleischiges Chili mit vielen Bohnen und Gemüse. Zum Glück sind meine Familie und ich uns einig!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!