für 6 Portionen
In einer mittelgroßen Schüssel die Tomaten und die Zwiebel vermengen.
Den Mais von den Kolben schaben und den Saft abkratzen (ergibt etwa eine Tasse).
Den Mais zur Tomatenmischung hinzufügen.
Die geschnittenen Basilikumblätter zum Salat hinzufügen.
In einem Glas mit fest schließendem Deckel die Dressing-Zutaten vermengen und schütteln.
Das Dressing zum Salat hinzufügen und gut vermengen.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Abdecken und mindestens eine Stunde oder bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
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