Makkaroni-Pie (T'dad)
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Kochzeit40 Min
Beilage zum Sonntagsmittagessen
für 8 Portionen
Methode: 1. Ofen auf 350 °F vorheizen. 2. Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen. 3. Eier schlagen und in einer großen Schüssel mit Zwiebel, Pfeffer, Käse, Salz, Pfeffer und Milch vermengen. 4. Makkaroni abtropfen lassen und abkühlen lassen. 5. Makkaroni mit der Eiermischung vermengen. 6. Alles in eine ofenfeste Form gießen. 7. 30-40 Minuten backen. 8. Vor dem Servieren 15-20 Minuten abkühlen lassen.
Ich kann von diesem einfachen Rezept nicht genug bekommen; es ist in 15 Minuten fertig! Das noch flüssige Eigelb verleiht der Sauce eine Cremigkeit und vermischt sich perfekt mit dem Spinat.
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Ein beliebtes Komfortessen. Mit gedämpftem Gemüse servieren, um es gesünder erscheinen zu lassen.