Mama Carmens Hobo-Eintopf
von gnSophiajuno62
Kurzbeschreibung
Das war eines meiner Lieblingsgerichte, das meine Mutter immer zubereitet hat. Großartig an einem kalten Tag.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Salz, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis es braun ist.
- 2
Nach dem Garen abtropfen lassen und beiseite stellen.
- 3
In derselben Pfanne 475 g Wasser und die Kartoffeln hinzufügen und 3 bis 4 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
- 4
Das gebratene Hackfleisch zurück in die Pfanne geben und die Dosen-Gemüse und die Tomatensauce hinzufügen.
- 5
Abdecken und kochen, bis die Kartoffeln zart sind.
- 6
Für diejenigen, die nicht auf Diät sind, kann man es mit einem warmen Stück Maisbrot genießen.
Tipps
**Ich glaube, die Natriumangabe ist falsch, da ich nicht denke, dass die aufgeführten Dosen kein Salz enthalten.****Änderungen können vorgenommen werden, um die Kalorienzahl zu senken, indem man die Kartoffeln weglässt und Rindfleisch durch Putenhackfleisch ersetzt.**
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Nährwerte pro Portion
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