Kurzbeschreibung
Nicht das genaue Rezept, aber eine sehr ähnliche Version von Mama Peas Jederzeit-Keks! Sehr lecker!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
In einer kleinen Schüssel gemahlene Leinsamen mit Wasser vermengen und beiseite stellen.
- 3
So stellen wir ein ?Leinsamen-Ei? her.
- 4
In einer großen Schüssel Mehle, Haferflocken, Natron, Gewürze, gehackte Trockenfrüchte und Schokoladenstückchen oder Nüsse vermengen.
- 5
Zur Leinsamen-Wasser-Mischung Zucker, Öl, Milch und Vanille hinzufügen.
- 6
Gut vermischen.
- 7
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und umrühren, bis sie gerade kombiniert sind.
- 8
12 Esslöffel Keksteig auf ein leicht gefettetes Backblech setzen.
- 9
Bei 175 °C 12 Minuten backen.
- 10
Eine Minute auf den Blechen abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter übertragen.
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