Kurzbeschreibung
Eine Kindheitserinnerung an Kartoffelpüree mit Mamas Hamburger Soße hat lange genug gehalten, um in die Rezeptboxen meiner Familie zu gelangen. Hier ist sie.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Zwiebeln in einer großen Pfanne mit Olivenöl etwa 5 Minuten anbraten.
- 2
Das Rinderhackfleisch mit Season All hinzufügen und anbraten, dabei umrühren, bis es krümelig ist.
- 3
In einem Shaker das Mehl und Salz sowie Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- 4
1 Tasse Milch in das Mehl rühren und eine Paste herstellen.
- 5
Dann in die Rinderhackfleischmischung einrühren.
- 6
Weiter Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz für die Soße erreicht ist.
- 7
Über Kartoffelpüree servieren.
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