Mamas hausgemachte Lasagne
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Zubereitung20 Min
Diese Lasagne wird mit 4 Käsesorten zubereitet: Mozzarella, Hüttenkäse, Frischkäse und Parmesan.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
Während die Nudeln kochen, das Putenhackfleisch anbraten.
Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren.
Tomatensuppe, Gewürzmischung für Spaghetti, Essig, Zwiebel und Oregano einrühren.
Eine dünne Schicht Sauce auf den Boden einer 23 x 34 cm großen Auflaufform geben (eine rechteckige Kuchenform eignet sich hervorragend).
So wird die Schichtung gemacht: Nudeln in einer Reihe auf die Sauce legen, Frischkäse in Stücken hinzufügen (sie müssen nicht alle Nudeln abdecken), eine weitere Schicht Sauce, Nudeln, Mozzarella, Sauce, Hüttenkäse (glatt gestrichen), Nudeln, die restliche Sauce (glatt gestrichen) hinzufügen.
Den Käse gleichmäßig über die Sauce streuen.
30 Minuten im Ofen bei 175 °C backen.
20 Minuten ruhen lassen, damit die Sauce eindickt und die Aromen sich entfalten.
In Stücke schneiden und servieren.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Ideal für Buffets, diese Lasagne ist leichter als die meisten, aber dennoch käsig und köstlich.
