Kurzbeschreibung
Dieser schmackhafte Kartoffelsalat ist einfach selbst zuzubereiten und viel besser als die Versionen aus dem Supermarkt.
Zutaten
für 26 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem kleinen Topf die Eier bei mittlerer bis hoher Hitze 15 Minuten kochen.
- 2
Die gewürfelten Kartoffeln in einem großen Topf kochen, bis sie zart sind.
- 3
Wenn die Eier fertig sind, schälen und würfeln.
- 4
In einer großen Schüssel die abgetropften Kartoffeln, gewürfelte Eier, Zwiebel, Mayonnaise, Relish, Senf und Salz vermengen.
- 5
Gut umrühren.
- 6
Gekühlt servieren.
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