Es ist nicht nötig, die Nudeln zu kochen!
für 10 Portionen
Fleisch anbraten, abtropfen lassen, zurück in die Pfanne geben, Sauce und Wasser hinzufügen.
In einer separaten Schüssel die 3 Käsesorten und Eier vermengen (hier Gewürze nach Geschmack hinzufügen, ich füge italienische Gewürze hinzu), gut vermischen.
In einer 9x13 Auflaufform schichten: 1 Tasse Sauce (verstreichen, um 4-5 Nudeln zu bedecken), 1,5 Tassen Sauce, 1 Tasse Käsemischung. Wiederholen, bis zur letzten Schicht (letzte Schicht): Nudeln, verbleibende Sauce, verbleibender Käse. Mit Folie abdecken.
Bei 175 °C 60 Minuten backen, dann Folie entfernen und 10 Minuten weiterbacken.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
Das hausgemachte Lasagne-Rezept meiner Familie, angepasst für meine Keto-Diät.
