Mamas Stachelschwein-Fleischbällchen

Name: Mamas Stachelschwein-Fleischbällchen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450 g mageres Hackfleisch (oder es schwimmt Fett oben auf); 3/4 Tasse Reis (kein Minute Reis); 5 g Pfeffer; 20 g gehackte Zwiebel (ich verwende die getrocknete, abgefüllte Art); 1 Ei; 6 Salzcracker (zerkleinert); Sauce:; 1 Dose Tomatensuppe (10,75 oz) und 1/2 Tasse Wasser kombinieren.

von plkane9838

Noch keine Bewertungen

Zubereitung20 Min

Kochzeit60 Min

Portionen4

Abendessen Deutsch

Kurzbeschreibung

Die besten Fleischbällchen überhaupt. Sie hat mir gerade ihr Rezept per E-Mail geschickt :)

Zutaten

für 4 Portionen

450 g mageres Hackfleisch (oder es schwimmt Fett oben auf)
3/4 Tasse Reis (kein Minute Reis)
5 g Pfeffer
20 g gehackte Zwiebel (ich verwende die getrocknete, abgefüllte Art)
1 Ei
6 Salzcracker (zerkleinert)
Sauce:
1 Dose Tomatensuppe (10,75 oz) und 1/2 Tasse Wasser kombinieren.

Zubereitung

1
Alle Zutaten außer der Sauce vermengen und zu etwa 12 Bällchen formen. In eine Auflaufform legen, Sauce über die Fleischbällchen gießen und 1 Stunde bei 350 °F backen (wenn kleine Fleischbällchen gemacht wurden).