Mandel-Dattel-Trüffel (Sprouted Kitchen)
von Maja-574
Kurzbeschreibung
Ich habe dieses Rezept auf SproutedKitchen.com gefunden.
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Datteln und die Vanille in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis eine grobe Paste entsteht.
- 2
Die Mandelbutter hinzufügen und ein paar Mal pulsieren.
- 3
Kokosraspeln, Kakaopulver, Salz und Zimt hinzufügen und ein paar Mal pulsieren.
- 4
Die Mischung sollte etwas krümelig sein, aber zwischen den Fingern zusammenhalten.
- 5
Wenn sie zu feucht ist, um eine Kugel zu formen, mehr Kokosraspeln hinzufügen; wenn sie zu trocken ist, etwas mehr Mandelbutter oder einen Spritzer Wasser hinzufügen.
- 6
Eine gehäufte EL der Mischung zwischen den Händen zu einer Kugel formen.
- 7
Mit der restlichen Mischung wiederholen.
- 8
Die gehackten Mandeln auf einen Teller geben und jede Trüffel darin wälzen (etwas Druck ausüben, damit sie haften).
- 9
Den Teller in den Kühlschrank stellen, um mindestens eine Stunde zu kühlen.
- 10
Trüffel halten sich in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank einige Wochen.
Ähnliche Rezepte
Karotten-Kürbis-Riegel
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Ballaststoffreiche Brownies
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
Schokoladen-Erdnussbutter-Bällchen von Petitechef
Nahrhaft, kinderfreundlich und eine gesunde Möglichkeit, eine Schokoladenlust zu stillen. Sie können recht anspruchsvoll aussehen, wenn sie in verschiedenen Toppings gerollt werden - Puderzucker, geriebene Kokosnuss, Kakao...
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!