Mandelkekse, glutenfrei und getreidefrei
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Zubereitung10 Min
Diese gluten- und getreidefreien Kekse sind für viele Anlässe geeignet.
für 8 Portionen
Die gemahlenen Mandeln/Haselnüsse mit den anderen Zutaten (am besten bei Zimmertemperatur) mit den Fingerspitzen vermengen.
Zu Kugeln formen und vorsichtig mit einem Löffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 140 °C 20 Minuten backen.
Nicht überhitzen, da die Nüsse leicht verbrennen.
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Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
Das nächste Mal, wenn Sie Lust auf einen Erdnussbutterkeks haben, kaufen Sie nicht eine ganze Tüte, sondern bereiten Sie diesen Einzelportionskeks in Minuten mit Zutaten zu, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben.
