Mango-Bruchetta-Salat

Zubereitung

1. 1

   Die Zwiebel so klein wie möglich würfeln, die Salbeiblätter schneiden und mit der Tomate, Salz und 1 Kappe Zitronensaft vermischen.

2. 2

   Die Mango auslegen, den Boden des Gerichts bedecken und mit dem Rest des Zitronensafts und etwas Salz bestreuen.

3. 3

   Die Mangos dekorativ mit der Tomatenmischung belegen und nach Belieben Pfeffer hinzufügen.

4. 4