Mango-Gelee
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Zubereitung20 Min
Die Mango kann durch 300 Gramm Erdbeeren ersetzt oder mit Himbeeren, Trauben oder einer anderen Obstmischung kombiniert werden. Für dieses Rezept werden 2 Früchte verwendet.
für 1 Portionen
Die Mango schälen und in Würfel schneiden, Süßstoff und Wasser hinzufügen.
5 Minuten in der Mikrowelle garen und die Gelatine hinzufügen.
Das Gelee in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag servieren.
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Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
Knackige Mandeln, cremige Avocado und knackiger Rucola passen perfekt zu glatter und süßer Mango in diesem einfachen Salat.
