Mango-Mais-Salsa Rezept | Piroggi

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Mango-Mais-Salsa

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Kurzbeschreibung

Diese Salsa ist süß und sauer und sehr erfrischend. Passt auch gut zu gegrilltem Fisch oder Hähnchen.

Zutaten

für 6 Portionen

1 Mango, geschält und gewürfelt
1 mittelgroße Tomate, klein gewürfelt
1 Jalapeño, gehackt, mit Kernen
0,5 Bund Koriander, gehackt
60 g rote oder Vidalia-Zwiebel, gehackt
1 ganze Maiskolben, gegrillt und dann gehackt
5 g gerösteter und gemahlener Kreuzkümmel
Saft von 1/2 Limette
5 g Salz

Zubereitung

1
Alles in einer Schüssel vermengen.
2
Limette auspressen und gut vermischen, dann genießen.

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Nährwerte pro Portion

22.3

Kalorien

0,7 g

Eiweiß

4,6 g

Kohlenhydrate

0,3 g

Fett

Bewertungen

4.0

Piroggi

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4.0

(2 Bewertungen)

Zubereitung15 Min

Portionen6

Beilagen Snacks

3

Das Salz kann nach Geschmack reduziert werden.

4.4 (218)

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