Mango-Muffins Rezept | Piroggi

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Mango-Muffins

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Kurzbeschreibung

Weizenmuffins mit frischer Mango.

Zutaten

für 12 Portionen

250 g Vollkornmehl
125 g Weißmehl
15 g Maisstärke
5 g Backpulver
125 g Stevia
475 g geschnittene Mangos
30 g Rapsöl
15 g Apfelessig
5 g Vanilleextrakt

Zubereitung

1
Die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermengen.
2
Die feuchten Zutaten pürieren, zur Schüssel hinzufügen und gut vermischen.
3

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Nährwerte pro Portion

95

Kalorien

2,0 g

Eiweiß

16,9 g

Kohlenhydrate

2,6 g

Fett

Bewertungen

4.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit25 Min

Portionen12

Den Teig auf 12 Muffinförmchen verteilen und 20-25 Minuten bei 175 °C backen.

4.1 (431)

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