Kurzbeschreibung
Zutaten
für 70 Portionen
Zubereitung
- 1
Bohnen, Zucker, Apfelmus und Eiweiß in einer Rührschüssel gründlich vermengen.
- 2
Sauerrahm, Joghurt und mapleine hinzufügen.
- 3
Mehl mit Backpulver vermengen und einarbeiten.
- 4
Nüsse hinzufügen.
- 5
Teig auf ein gefettetes Backblech in Teelöffelportionen geben und etwa 8 bis 10 Minuten backen.
- 6
Nicht bräunen lassen!
- 7
Die Unterseite sollte leicht goldbraun sein. Nach Belieben mit Frosting dekorieren.
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