Leckere, zähe Haferriegel für das Frühstück oder Snacks.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine 9x13 Zoll große Backform mit Kochspray einsprühen.
In einer großen Schüssel die Haferflocken, den braunen Zucker, die Weizenkleie, den Zimt, die Muskatnuss, das Mehl, die Rosinen und das Salz vermengen.
Eine Mulde in der Mitte machen und Honig, Ei, Apfelmus, Vanille und Erdnussbutter hineingießen.
Gut mit den Händen vermischen.
Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Form verteilen.
30 bis 35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Riegel an den Rändern goldbraun werden.
5 Minuten abkühlen lassen, dann noch warm in Riegel schneiden.
Die Riegel nicht vollständig abkühlen lassen, bevor sie geschnitten werden, da sie sonst zu hart werden.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
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Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.