Marinierte Salatgemüse
von kumavera9326
Kurzbeschreibung
Eine würzige und gesunde Möglichkeit, Ihre Salatgemüse zu würzen. Salbei stammt vom lateinischen "salvare", was heilen oder retten bedeutet; und Rosmarin - religiös verwendet zur Erinnerung an die Verstorbenen - kann tatsächlich Ihr Denken und Gedächtnis unterstützen.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Essig erwärmen, um das Salz aufzulösen, vom Herd nehmen.
- 2
Wasser hinzufügen und abkühlen lassen.
- 3
Gemüse und Kräuter in ein Einmachglas geben.
- 4
Essig über das Gemüse gießen und das Glas verschließen.
- 5
Das Glas drehen, um das gesamte Gemüse zu beschichten.
- 6
Das Glas auf die Seite stellen und während des Abendessens drehen, um sicherzustellen, dass das gesamte Gemüse mariniert wird.
- 7
Das Gemüse 1 Stunde marinieren lassen.
- 8
Kann bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- 9
Das Gemüse über Blattsalat servieren. Kein weiteres Dressing nötig.
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