Marinierte Salatgemüse
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Zubereitung15 Min
Eine würzige und gesunde Möglichkeit, Ihre Salatgemüse zu würzen. Salbei stammt vom lateinischen "salvare", was heilen oder retten bedeutet; und Rosmarin - religiös verwendet zur Erinnerung an die Verstorbenen - kann tatsächlich Ihr Denken und Gedächtnis unterstützen.
für 2 Portionen
Essig erwärmen, um das Salz aufzulösen, vom Herd nehmen.
Wasser hinzufügen und abkühlen lassen.
Gemüse und Kräuter in ein Einmachglas geben.
Essig über das Gemüse gießen und das Glas verschließen.
Das Glas drehen, um das gesamte Gemüse zu beschichten.
Das Glas auf die Seite stellen und während des Abendessens drehen, um sicherzustellen, dass das gesamte Gemüse mariniert wird.
Das Gemüse 1 Stunde marinieren lassen.
Kann bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Das Gemüse über Blattsalat servieren. Kein weiteres Dressing nötig.
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Wenn die Zutaten frisch sind, können Salate einfach und dennoch beeindruckend sein. Dieser traditionelle, klassische israelische Salat ist perfekt als Beilage, Salat oder als Füllung für Ihr Pita.
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