Kurzbeschreibung
Ich habe ein wenig herumexperimentiert, um eine kalorienärmere Makkaroni und Käse zuzubereiten, und das Ergebnis war so gut!
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Nudeln in einem mittelgroßen Topf kochen.
- 2
Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 3
Wasser abgießen und 1 1/2 Tassen von jedem Käse und 1/4 Tasse Parmesan hinzufügen.
- 4
Ein wenig umrühren und dann die Milch hinzufügen.
- 5
Sobald die Milch eingerührt ist, die Hähnchenstücke hinzufügen.
- 6
Zu diesem Zeitpunkt können auch Gewürze hinzugefügt werden.
- 7
Ich habe eine Prise Lawry's Gewürzsalz hinzugefügt.
- 8
So lange umrühren, bis der Käse geschmolzen ist und das Hähnchen gut vermischt ist.
- 9
Die Mischung in eine Glasform oder eine andere Backform geben und den restlichen Käse obenauf streuen.
- 10
Bei 180 °C backen, bis die Oberfläche goldbraun ist (oder einfach bis der Käse geschmolzen ist, wenn man ungeduldig ist).
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Nährwerte pro Portion
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