Kurzbeschreibung
Hausgemachte Mayonnaise mit Olivenöl
Zutaten
für 22 Portionen
Zubereitung
- 1
Mit Zimmertemperatur-Zutaten beginnen.
- 2
4 Esslöffel Olivenöl, Ei und Zitronensaft in den Mixer geben.
- 3
Mixer auf hohe Stufe einschalten.
- 4
Langsam das restliche Öl in einem kleinen, gleichmäßigen Strom eingießen.
- 5
Im Kühlschrank aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
112.6
Kalorien
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
12,9 g
Fett
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