Kurzbeschreibung
Meine Version des mediterranen Salats, den ich in den Balkan- und irakischen Restaurants in meiner Nähe bekomme.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Gemüse und den Käse hacken und in eine große Schüssel geben.
- 2
Den Zitronensaft, das Olivenöl, den schwarzen Pfeffer und den Oregano mit einer Gabel oder einem Schneebesen zu einem Dressing vermengen.
- 3
Das Dressing über den Salat gießen.
- 4
Gründlich vermischen.
- 5
Reicht für 4 als Salat oder 2 als Hauptgericht.
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Nährwerte pro Portion
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