


Dieses Gericht war WUNDERBAR! Es ist leicht und sommerlich, und man kann Parmesan hinzufügen, wenn man möchte!
für 4 Portionen
Zucchini und Paprika würfeln.
In Folie mit Zitronen-Pfeffer-Gewürz, Montreal Steakgewürz und Knoblauchpulver einwickeln und 5-7 Minuten grillen.
Während das Gemüse kocht, die Pasta kochen und abtropfen.
Die gewürfelten Tomaten abtropfen lassen und zur Pasta hinzufügen. Nach dem Garen das Gemüse mit 30 g Olivenöl und mehr Knoblauchpulver zur Pasta und den Tomaten geben.
Mit Parmesan bestreuen (optional, daher nicht in den Zutaten aufgeführt). Macht etwa 4 Portionen à 1 Tasse.
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Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.