für 8 Portionen
Hühnchen kochen und würfeln (mit Knoblauchsalz, Pfeffer und Basilikum würzen und im Toaster grillen).
Oder, wenn keine zusätzliche Koch-/Vorbereitungszeit für das Hühnchen gewünscht ist (es dauert etwa 40 Minuten, wenn ich es grille), verwenden Sie einige mikrowellengeeignete Tyson-Hühnchenstreifen.
Fügen Sie das Wasser und die Taco-Gewürzmischung zum Hühnchen hinzu und bringen Sie es in einer Pfanne zum Kochen.
Hitze reduzieren und 2 Minuten unbedeckt köcheln lassen.
In der Zwischenzeit eine 9x13 Backform mit Kochspray einsprühen.
Zwei Tortillas in die Form legen und mit der Hälfte der Nachos schichten.
Die Hälfte der Hühnchenmischung über die Bohnen geben.
Dann 1/3 der Käsepackung darüber streuen.
Die Schichten wiederholen.
Mit den restlichen Tortillas und Käse abschließen.
Abdecken und bei 175 °C 25-30 Minuten backen, bis alles durchgeheizt und der Käse geschmolzen ist.
Das Gericht in der Mitte und dann viermal quer schneiden.
Sehr sättigend, super lecker und würzig!! Man kann die Schärfe mildern, indem man einfache gewürfelte Tomaten anstelle von solchen mit grünen Chilis verwendet, wie ich es tue. Sehr einfach zuzubereiten und zu backen. Ich serviere es normalerweise mit braunem Reis.
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