Melone und Prosciutto

Name: Melone und Prosciutto
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 reife Cantaloupe; 100 g Prosciutto (oder geschnittener Speck, wenn kein authentischer italienischer Parma-Prociutto erhältlich ist)

von junoAlinamn65

Die Italiener haben eine Art, Geschmäcker zu kombinieren, die die Sinne überraschen wird. Dies wird normalerweise als Vorspeise serviert, aber mit etwas Focaccia und einem grünen Salat hat man ein einfaches, kaltes Gericht!

Zutaten

für 4 Portionen

1 reife Cantaloupe
100 g Prosciutto (oder geschnittener Speck, wenn kein authentischer italienischer Parma-Prociutto erhältlich ist)

Zubereitung

1
Cantaloupe halbieren und entkernen.
2
Dann in dünne Scheiben schneiden und die Schale entfernen.
3
Den Prosciutto um die Melone wickeln und servieren.
4
Es ist wirklich so einfach! Das Salz im Fleisch verstärkt die Süße der Melone!

Nährwerte pro Portion

118.3

Kalorien

6,7 g

Eiweiß

12,5 g

Kohlenhydrate

5,4 g

Fett

Bewertungen

4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Portionen4

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