Mexikanischer Chip-Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Hühnchen vorbereiten (kochen oder in der Mikrowelle garen, bis es fertig ist) und zerkleinern.

2. 2

   In einer Schüssel alle Zutaten außer den Chips und 1/2 Tasse Käse vermengen.

3. 3

   Die Chips zerdrücken.

4. 4

   Die Chips mit den anderen Zutaten vermischen und leicht in eine gefettete 13"x9"x2" Auflaufform drücken.

5. 5

   Mit der reservierten 1/2 Tasse geriebenem Käse toppen, mit Folie abdecken und bei 175 °C 30 Minuten backen. Nach dem Backen die Folie entfernen und den Auflauf für 5 Minuten zurück in den Ofen geben.

6. 6

   Genießen.