Mexikanischer Hackbraten
von Emilia-9735
Kurzbeschreibung
Ich habe damit angefangen, als mein Sohn noch zu Hause war, weil er keinen normalen Hackbraten essen wollte.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Es werden 2 Kastenformen benötigt, ich verwende die Art, die aus 2 Teilen besteht, damit das Fett in den Boden abfließen kann. Alle Zutaten außer dem Käse in einer großen Schüssel gut vermengen.
- 3
Die Mischung gleichmäßig auf die 2 Kastenformen verteilen.
- 4
Bei 175 °C 45 Minuten backen.
- 5
Aus dem Ofen nehmen und jede Laib mit 1/2 Tasse Käse bestreuen.
- 6
Wieder in den Ofen geben und 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- 7
Jeden Laib in 6 gleich große Stücke schneiden.
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Nährwerte pro Portion
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