Mexikanischer Hühnchen- und Gersten-Eintopf

Name: Mexikanischer Hühnchen- und Gersten-Eintopf
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 325 g Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut - roh; 0,5 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh; 1 Knoblauchzehe; 15 g Olivenöl; 475 g Tomatensauce, Hunts Sauce; 250 g Hühnerbrühe, fettfrei, Fit & Active von Aldi; 175 g Gerste, Quaker Quick; 425 g Del Monte Petite Cut gewürfelte Tomaten; 425 g Del Monte Southwest Corn (abgetropft); 5 g Chilipulver; Prise zerstoßene rote Pfefferflocken; 5 g schwarzer Pfeffer; 5 g Salz

von XErikriven13

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

40 Min

Portionen6

Abendessen Mexikanisch

Gesundes, schmackhaftes Gericht aus einem Topf.

Nährwerte pro Portion

221.6

Kalorien

15,9 g

Eiweiß

31,5 g

Kohlenhydrate

3,0 g

Fett

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Zutaten

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