


für 6 Portionen
Tyson? Grilled & Ready? vollständig gegartes, gekühltes, im Ofen geröstetes, gewürfeltes Hähnchenbrustfilet, gekochte Quinoa, gewürfelte Zwiebel, Knoblauch und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermengen.
Petersilie und Koriander hacken und zusammen mit den Gewürzen, schwarzen Bohnen und Mais in die Quinoa einrühren.
Öl, Tomate und Pfeffer kurz vor dem Servieren unterrühren.
Bei Raumtemperatur oder gekühlt servieren.
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Serviert auf einem Bett aus nährstoffreichem Spinat, ist dieses Hühnchen ein schmackhaftes Mittagessen oder Abendessen!
Dies ist eine wirklich sättigende Suppe, die einfach zuzubereiten ist. Jede Portion ist eine herzhafte 2 Tassen!