Mexikanisches Chili
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Zubereitung30 Min
Dieses Gericht kann umgewandelt werden und ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Gemüse zu verwenden.
für 8 Portionen
Bohnen, Tomaten mit Saft, Paprika, süße Paprika, Jalapeños, Zwiebel, Brühe, vorbereitete Mole, Kreuzkümmel, Chili-Pulver, gehackten Knoblauch und Koriander, falls gewünscht, in einem Slow Cooker gut vermengen.
Abdecken und 5-6 Stunden auf niedriger Stufe oder 2-3 Stunden auf hoher Stufe kochen, bis das Gemüse zart ist.
Toppings in kleinen Schalen anrichten.
Heißes Chili mit Toppings servieren.
* Mole-Paste ist im mexikanischen/internationalen Bereich des Lebensmittelgeschäfts erhältlich.
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Familien sind wegen Chili-Rezepten in den Krieg gezogen! Ich liebe ein dickes, fleischiges Chili mit vielen Bohnen und Gemüse. Zum Glück sind meine Familie und ich uns einig!
Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!
