
Mikrowellenfleischbällchen mit Gewürzen und Mango-Ananas-Marmelade
von -Timzami6

von -Timzami6
Diese Fleischbällchen sind saftig, würzig und einfach zuzubereiten. Die Gewürze können nach eigenem Geschmack angepasst werden.
für 5 Portionen
1) Zwiebel und Knoblauch in 50 ml Wasser 2 Minuten bei niedriger Hitze anbraten.
2) Gewürze, Salz, Pfeffer und Worcestershire Sauce hinzufügen und reduzieren, bis das meiste Wasser verdampft ist.
3) Cornflakes zum Hackfleisch geben und die Zwiebelmischung hinzufügen.
4) Marmelade, Milch, Ketchup und Honig-Senf-Dressing hinzufügen.
5) Leicht mit einer Gabel vermischen, bis die Mischung gut verbunden ist.
6) 5 Fleischbällchen formen, indem die Mischung leicht von einer Hand zur anderen gerollt wird.
7) Eine Mikrowelle oder eine Glasschüssel mit Deckel verwenden und den Boden mit 50 ml Wasser und Olivenöl bedecken.
8) Fleischbällchen in die Wasser- und Öl-Mischung legen und mit einem Deckel abdecken.
9) 9 Minuten auf hoher Stufe in der Mikrowelle garen und 5 Minuten ruhen lassen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
10) Mit Reis oder einem Salat servieren.
Diese sautierten, knochenlosen Schweinekoteletts mit einer curryartigen Pfannensauce sind ein schnelles Abendessen unter der Woche. Dieses Rezept aufbewahren!