Milchtoast (Bauernfrühstück)
von Till6
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Zubereitung5 Min
Kochzeit15 Min
Portionen12
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch und Zwiebel in einer Pfanne anbraten und abtropfen lassen.
- 2
Beiseite stellen.
- 3
In derselben Pfanne Butter schmelzen und Mehl hinzufügen, um eine Mehlschwitze herzustellen.
- 4
Rühren, bis es glatt ist.
- 5
Milch hinzufügen und rühren, bis es dick wird.
- 6
Gekochtes Fleisch hinzufügen und umrühren, um zu vermengen.
- 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 8
Die Soße über Toast oder Reis geben.
Tipps
Über einer Scheibe Toast servieren.
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Nährwerte pro Portion
205.6
Kalorien
6,9 g
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
17,7 g
Fett
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