Mimis milde grüne Dipsauce/Salsa

Name: Mimis milde grüne Dipsauce/Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 450 g Tomatillos (8-10 Früchte), Papierhaut entfernt; 1 Avocado; 175 g Korianderblätter; 60 g Zwiebel; 1 EL Limettensaft; 1 Zehe Knoblauch, gehackt; Prise Salz

von Nora18

Noch keine Bewertungen

Zubereitung10 Min

Portionen12

Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Eine glatte, saubere, nicht scharfe Dipsauce.

Zutaten

für 12 Portionen

450 g Tomatillos (8-10 Früchte), Papierhaut entfernt
1 Avocado
175 g Korianderblätter
60 g Zwiebel
1 EL Limettensaft
1 Zehe Knoblauch, gehackt
Prise Salz

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie fast glatt sind. Ergibt zwischen 2-3 Tassen.

Tipps

Eine Variation wäre, scharfe Paprika für mehr Würze hinzuzufügen.

Nährwerte pro Portion

28.1

Kalorien

0.4 g

Eiweiß

3.7 g

Kohlenhydrate

2.5 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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