Mince Tarts (nach dem "All You" Magazin)
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Zubereitung25 Min
Habe dieses Rezept ausprobiert und geliebt... habe noch nicht herausgefunden, was ich für weniger Kalorien ersetzen kann - aber es ist ein großer Hit!
für 8 Portionen
Zubereitung 1.
Mit dem gekühlten Teig mit einem 5 cm Ausstecher 8 Kreise ausstechen und die Reste aufbewahren.
Reste sammeln und ausrollen.
Mit dem Rand eines runden Ausstechers kleine Blätter formen.
Mit einem scharfen Messer die Blätter in der Mitte einschneiden, um dekorative Adern zu erzeugen. 2.
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
8 Tassen einer antihaftbeschichteten Muffinform mit Backfett einsprühen.
Die Tassen mit einem Teigkreis auslegen und den Teig in die Ecken drücken. 3.
Füllung herstellen: Apfel, alle Rosinen, Zucker, Butter, Zitronensaft, Zimt, Piment und Muskatnuss in einer Schüssel vermengen.
Gleichmäßig in die mit Teig ausgekleideten Muffintassen löffeln.
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Jede mit 1 oder 2 Teigblättern abdecken.
Blätter und Teigränder leicht mit Ei bestreichen.
40 bis 45 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Etwas in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, dann die Tarts vorsichtig herausheben, auf das Gitter übertragen und vollständig abkühlen lassen.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Dieses gesunde Apfel-Crisp-Rezept ist süß und einfach zuzubereiten, verwendet jedoch sehr wenig Zucker.
