Minestrone-Suppe mit Süßkartoffel, schwarzen Bohnen und Edamame

Name: Minestrone-Suppe mit Süßkartoffel, schwarzen Bohnen und Edamame
Yield: 32 Portionen
Ingredients: Süßkartoffel, gekocht, mit Schale gebacken, ohne Salz, 1 große; *Bush's schwarze Bohnen (reduzierter Natriumgehalt), 2,3 Tassen; Rote Kidneybohnen, 2,5 Tassen; Zucchini, 2 Tassen, in Scheiben; *Sommergemüse, 1 Tasse, in Scheiben; *Tomatenprodukte, Hunts gewürfelte Tomaten mit Basilikum, Knoblauch und Oregano, 5 Portionen; Edamame, gefroren, zubereitet, 3,5 Tassen; Erbsen, gefroren, 3 Tassen; *Bush's Great Northern Beans (weiße Bohnen), 2 Tassen; *Kitchen Basics Gemüsebrühe ungesalzen, 6 Tassen; Sellerie, roh, 5 kleine Stangen (5" lang)

von Tillriven384

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Portionen32

Slow Cooker (Schongarer)Suppe Vegan

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 32 Portionen

Süßkartoffel, gekocht, mit Schale gebacken, ohne Salz, 1 große
*Bush's schwarze Bohnen (reduzierter Natriumgehalt), 2,3 Tassen
Rote Kidneybohnen, 2,5 Tassen
Zucchini, 2 Tassen, in Scheiben
*Sommergemüse, 1 Tasse, in Scheiben
*Tomatenprodukte, Hunts gewürfelte Tomaten mit Basilikum, Knoblauch und Oregano, 5 Portionen
Edamame, gefroren, zubereitet, 3,5 Tassen
Erbsen, gefroren, 3 Tassen
*Bush's Great Northern Beans (weiße Bohnen), 2 Tassen
*Kitchen Basics Gemüsebrühe ungesalzen, 6 Tassen
Sellerie, roh, 5 kleine Stangen (5" lang)