Anstelle eines ganzen Kuchens, versuchen Sie, mundgerechte Törtchen zu machen. Die kleinen Desserts garen schneller und sind automatisch portioniert. Außerdem sind sie einfacher für eine große Gruppe zuzubereiten, und es ist kein Besteck und Teller nötig.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Die Törtchen auf ein Backblech legen.
Zitronensaft und Äpfel in einer Rührschüssel vermengen.
In einer gusseisernen oder schweren Pfanne die Butter erhitzen, bis sie schäumt.
Braunen Zucker hinzufügen und kochen, bis er dunkel ist; etwa 1-2 Minuten.
Äpfel hinzufügen und vermengen.
Äpfel in die Törtchen füllen.
6-7 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen; mit Sauce und Schlagsahne (optional - Nährwertangaben nicht enthalten) toppen.
Um eigene Törtchen zu machen: 24 Mini-Muffin-Förmchen mit Antihaftspray besprühen.
Phyllo-Teig aus der Verpackung nehmen.
In 1 Zoll breite Streifen schneiden und dann jeden Streifen in 2 Zoll lange Stücke schneiden.
Mit 3 Schichten gleichzeitig die Förmchen füllen und zwischen jeder Schicht mit Antihaftspray besprühen.
Diesen Vorgang dreimal wiederholen.
Diese waren sehr gut! Ich habe den Zucker reduziert, indem ich Splenda-Braunzucker verwendet habe - damit mein diabetischer Ehemann auch mit uns genießen kann. Selbst ohne die Schlagsahne waren sie sp...
Ich habe sie neulich gemacht. Ich habe den vorgefertigten Phyllo-Teig verwendet, den ich ausgerollt habe und mit einem Glas Kreise ausgeschnitten und in Muffin-Pfannen gelegt. Ich habe auch Apfelkuche...
Es war okay. Einige der Fillo-Schalen klebten am Blech fest wegen des hohen Flüssigkeitsgehalts. Stellen Sie sicher, dass Sie nur die Äpfel in die Schalen geben und nicht die Flüssigkeit!
Ich habe diese mit selbstgemachtem Teig gemacht, Apfelkuchengewürz und gemahlenen Koriander hinzugefügt (dieses Gewürz verstärkt den süßen Geschmack, sodass man die Hälfte des Zuckers verwenden kann)....
Sind Phyllo-Teig-Törtchen etwas, das man im Lebensmittelgeschäft finden kann? Ich glaube nicht, dass ich sie dort jemals gesehen habe.
Keine Gabeln nötig! Diese süßen, knusprigen und buttrigen Handpasteten werden Sie dazu bringen, sich die Finger abzulecken.
Äpfel und Rosinen sorgen für die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass weniger Öl in diesem Kaffeekuchen mit niedrigem gesättigten Fett, niedrigem Cholesterin und niedrigem Natrium verwendet werden kann.
