Dies ist eine großartige Möglichkeit, Heißhunger auf Pizza zu stillen und Gemüse zu genießen.
für 1 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Aubergine waschen und schälen.
In etwa 2,5–3,8 cm dicke Scheiben schneiden.
Mit einem Mixer oder einer Küchenmaschine das Fiber One Müsli zu Bröseln verarbeiten.
Italienische Gewürzmischung oder Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Pfeffer zu den Bröseln hinzufügen.
Die Auberginenscheiben nacheinander in den Eiersatz tauchen und dann in die Brösel geben.
Auf ein mit Antihaftspray besprühtes Backblech legen und 40 Minuten backen.
Mit Marinara, Käse und Belag belegen und backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Lassen Sie den Boden weg und steigern Sie Ihre Gemüseaufnahme mit diesen Auberginen "Pizzen".
Dieses Rezept ist großartig und sehr einfach zuzubereiten! Meine Familie hat es geliebt, und mein Mann sagte: "Es ist wie echtes Pizzaessen!" Die obigen Informationen gelten nur für eine Pizza, aber beim Kauf der Zutaten gibt es genug für mindestens 8 Portionen. Die Einkaufsliste ist ziemlich einfach: Earth Grains Dünnbrote 100 % Weizen (8 Brötchen = 16 Pizzen) 1 Flasche Contadina Pizza Squeeze Pizza Sauce 1 Dose Dole Ananasstücke 1 Block fettarmer Mozzarella-Käse (gerieben) 1 Packung Schinken (wir verwendeten Healthy Ones Deli dünn geschnittenen Honigschinken) beliebiges frisches Gemüse nach Wahl.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Wir lieben diese gebackenen Auberginenscheiben als Hauptgericht, als Sandwichfüllung oder als Belag für einen italienischen Salat!